LAWSON'S DRY HILLS RESERVE PINOT NOIR 2015 0,75 L
28.56 €
LAWSON'S DRY HILLS
MARLBOROUGH
NUEVA ZELANDA
TINTO
PINOT NOIR
0,75 L
2015
RESERVE PINOT NOIR
Recogida con el frescor de la mañana, una vez en bodega las uvas son despalilladas en fermentadores abiertos. Utilizando técnicas de Borgoña, con pequeñas fermentaciones por lotes y removido a mano, algunos lotes de maceración prolongada sobre su piel después de la fermentación. Envejecimiento durante 10 meses en barricas de roble francés ( 25% nuevas ) manteniéndose cada lote por separado para su mezcla final. Color oscuro con tonalidades púrpuras brillantes. Intensidad aromática, muy perfumado, en nariz encontramos roble dulce, ahumado y sutil. En boca, es rico y sedoso, redondo y concentrado con gran aplomo y enfoque. Las bayas rojas destacan, pero se encuentran perfectamente combinadas con el roble francés. Con final largo y complejo. Ideal para beber ahora, podremos mantener 10 años más en botella.
Sin Stock
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